芋头蒸香肠家常做法🍵
芋头蒸香肠是一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🍠【准备食材】
- 芋头：500克
- 香肠：2根
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍠【制作步骤】
- 将芋头去皮,切成厚约1厘米的片状，备用，香肠也切成片状，备用。🥕🥢
- 在蒸锅中加入适量的水,将芋头片和香肠片放入盘中，摆成整齐的层次。🍽️
- 在芋头和香肠片上撒上适量的姜末和葱花,增加风味。🌿
- 加入适量的盐和鸡精,提鲜。🌶️
- 撒上适量的食用油,锁住食材的水分。🍳
- 将蒸锅中的水烧开后,将装有芋头和香肠的盘子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🔥
- 蒸至芋头熟透,香肠片熟软，即可出锅。🍲
🍠【小贴士】
- 芋头和香肠片要切得均匀,以便蒸熟。
- 蒸的时间不宜过长,以免芋头过于软烂，影响口感。
- 加入适量的盐和鸡精,提鲜的同时也能保持食材的原味。
芋头蒸香肠是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，快来试试吧！🎉🍴
