蒸白萝卜的做法——家常美味，营养满分
在我国,白萝卜是一种非常常见的蔬菜，因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱，蒸白萝卜不仅做法简单，而且口感鲜美，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜肴，蒸白萝卜的做法是什么呢？下面，就让我为大家详细介绍一下。
【食材准备】
- 白萝卜1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 香菜适量（可选）
【制作步骤】
将白萝卜洗净,去皮，切成薄片，切薄片可以增加萝卜的蒸煮时间，使其更加入味。
将切好的白萝卜片放入盘中,撒上适量的盐，拌匀，腌制10分钟左右，这样可以使萝卜片更加入味。
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后，将腌制好的白萝卜片放入蒸盘中，盖上锅盖，大火蒸煮10分钟左右。
蒸煮过程中,可以准备调料，取一个小碗，倒入适量的食用油，加入葱花和香菜（可选），搅拌均匀。
当白萝卜片蒸至熟透,取出蒸盘，将调料均匀地撒在白萝卜片上。
再次将蒸盘放入蒸锅中,蒸煮2-3分钟，让调料的味道充分渗透到白萝卜片中。
取出蒸好的白萝卜,即可上桌享用。
【小贴士】
- 蒸白萝卜时,可以根据个人口味调整盐的用量。
- 如果喜欢辣味,可以在调料中加入适量的辣椒粉。
- 蒸煮时间根据萝卜的厚度和火候来调整,确保萝卜熟透。
蒸白萝卜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力，学会蒸白萝卜的做法，让我们的生活更加丰富多彩，快来动手试试吧！
