🍖酒店蒜蓉蒸排骨，家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美食——酒店蒜蓉蒸排骨的做法，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是很多人餐桌上的常客，下面，就让我们一起动手，来制作这道美味的蒜蓉蒸排骨吧！👩🍳🍲
🌿【材料准备】
- 排骨：500克
- 蒜蓉：适量
- 生抽：2大勺
- 老抽：1小勺
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 姜末：适量
🌟【制作步骤】
- 清洗排骨：将排骨用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 腌制排骨：将生抽、老抽、盐、蒜末、姜末混合均匀，倒入排骨中，用手抓匀，确保每一块排骨都裹上调料，腌制30分钟以上，让排骨充分吸收调料的味道。
- 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，具体时间根据排骨的大小和厚度调整。
- 出锅装盘：蒸好的排骨取出，撒上葱花和少许食用油，用筷子轻轻拌匀，使排骨表面更加鲜亮。
- 调味上桌：将蒸好的蒜蓉排骨装盘，即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 排骨可以选择肉质鲜嫩的部位,如肋排或脊骨。
- 腌制时间可以根据个人口味调整,时间越长，排骨的味道越浓郁。
- 蒸制时,可以在蒸锅上铺一层厨房纸巾，防止水滴落在排骨上，影响口感。
- 蒸好的排骨撒上葱花和热油,可以增加香气，使排骨更加美味。
🎉【酒店蒜蓉蒸排骨，不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦🍽️
祝大家做菜愉快,美食享用！🥳🍻
