用盘子蒸南瓜，美味又营养的烹饪之道
南瓜，作为我国常见的食材之一，不仅口感软糯，营养丰富，而且具有很高的药用价值，用盘子蒸南瓜，是一种简单而美味的烹饪方式,下面就来为大家详细介绍如何用盘子蒸出好吃的南瓜。
选择一个大小适中的南瓜，表皮光滑，颜色鲜艳，将南瓜洗净，用刮刀将南瓜的皮刮去，然后用刀将南瓜切成两半，挖去南瓜籽，将南瓜肉切成薄片,这样蒸出来的南瓜更加入味。
准备一个盘子，将切好的南瓜片均匀地铺在盘子里，为了增加口感和营养，可以在南瓜片上撒上适量的白糖或者蜂蜜,这样做出来的南瓜更加香甜可口。
将盘子放入蒸锅中，加入适量的清水，开大火将水烧开后，转中小火蒸制10分钟左右，具体时间根据南瓜的厚度和大小进行调整，蒸的过程中，可以用筷子轻轻扎一下南瓜片，如果能够轻松扎透,说明南瓜已经熟透。
蒸好的南瓜取出，待稍微冷却后，用勺子将南瓜肉挖出，放入碗中，根据个人口味，可以加入适量的糖、蜂蜜或者炼乳，搅拌均匀，如果喜欢，还可以撒上一些芝麻、核桃碎等,增加口感。
将搅拌好的南瓜放入盘中，即可享用，这样蒸出来的南瓜，口感软糯，香甜可口，而且保留了南瓜的营养成分，非常适合老人、小孩和身体虚弱的人食用。
用盘子蒸南瓜，不仅操作简单，而且营养美味，在日常生活中，不妨尝试一下这种烹饪方式，为家人带来健康与美味，蒸南瓜时，火候要掌握好，以免蒸出来的南瓜过于软烂或者不熟，愿大家都能蒸出美味可口的南瓜,享受健康的生活！
