蒸橙子怎么蒸法好吃窍门
导语：橙子是一种富含维生素C的水果，不仅口感鲜美，而且营养丰富，蒸橙子是一种传统的中式烹饪方法，不仅保留了橙子的营养成分，还能让橙子的香气更加浓郁，如何蒸橙子才能做到既简单又美味呢？下面就来为大家分享几个蒸橙子好吃的窍门。
挑选橙子
挑选橙子是蒸橙子美味的第一步,应选择表皮光滑、颜色鲜亮、果实饱满的橙子，这样的橙子不仅口感好，而且营养成分更丰富。
准备工作
将橙子洗净,用厨房纸巾擦干水分，这样蒸制时水分蒸发得更快，橙子皮更容易软烂。
准备一个蒸锅,将水烧开。
蒸橙子步骤
将橙子从中间切开,用勺子挖去橙子内的白膜和籽，这样可以避免蒸出的橙子苦涩。
将挖空的橙子放入蒸锅中,橙子开口朝上，这样可以让橙汁充分流出来。
大火蒸制10分钟左右,具体时间根据橙子的大小和厚度进行调整。
在蒸制过程中,可以在橙子上撒上少许冰糖或蜂蜜，增加甜味。
蒸橙子窍门
蒸橙子时,火候不宜过大，以免蒸煮时间过短，橙子不熟；也不宜过小，以免蒸煮时间过长，橙子过熟。
蒸橙子时,橙子开口朝上，可以让橙汁更好地流出，增加橙子的香气。
蒸橙子时,可以加入一些红枣、枸杞等食材，增加营养和口感。
蒸橙子后,可以取出橙子，将橙汁倒入杯中，橙皮切成小块，一起食用。
蒸橙子是一种简单易学的烹饪方法,通过以上几个窍门，相信大家都能蒸出既美味又营养的橙子，在寒冷的冬天，来一杯热腾腾的蒸橙子，既能暖身又能滋养身体，何乐而不为呢？
