黄瓜蒸紫薯的做法大全

黄瓜蒸紫薯的做法大全——简单美味，营养满分

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单快捷的烹饪方式，同时又不失健康与美味，黄瓜蒸紫薯就是这样一道集美味、营养、便捷于一身的家常菜，下面，就为大家带来黄瓜蒸紫薯的做法大全，让你轻松在家享受美食。

材料准备

1. 黄瓜：1根
2. 紫薯：2个
3. 清水：适量
4. 盐：少许
5. 花椒粉：少许
6. 蒜蓉：适量
7. 香葱：适量

黄瓜蒸紫薯的做法

1. 黄瓜洗净,切成薄片，放入盘中备用。
2. 紫薯去皮,切成块状，放入另一个盘中备用。
3. 在黄瓜片上撒上少许盐,拌匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的黄瓜片放在紫薯块上。
5. 在锅中加入适量清水,放入装有黄瓜和紫薯的盘子，盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸制15分钟。
6. 蒸熟后,取出盘子，撒上适量花椒粉和蒜蓉。
7. 撒上香葱点缀,即可享用。

黄瓜蒸紫薯的变体做法

1. 黄瓜蒸紫薯炒蛋：在蒸好的黄瓜紫薯上打入鸡蛋，搅拌均匀，再次蒸制至鸡蛋熟透。
2. 黄瓜蒸紫薯拌酸奶：将蒸好的黄瓜紫薯切成小块，拌入酸奶，口感清爽。
3. 黄瓜蒸紫薯沙拉：将黄瓜紫薯切成小块，加入生菜、番茄等蔬菜，淋上沙拉酱，健康美味。

黄瓜蒸紫薯的做法简单易学,不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，有助于增强免疫力、降低血糖、预防心血管疾病等，快快动手，为家人和朋友带来一道美味又营养的佳肴吧！