🍚蒸大黄米圆子，美味又简单，快来看看怎么蒸好吃吧！
大黄米圆子,又称黄米团子，是一种传统的汉族美食，它色泽金黄，口感软糯，深受人们喜爱，如何蒸出美味的大黄米圆子呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍚准备食材：
- 大黄米500克
- 红枣适量
- 红糖适量
- 玉米淀粉适量
- 清水适量
🍚制作步骤：
将大黄米用清水浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。
将红枣洗净,去核备用。
将泡好的大黄米放入锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火煮至大黄米熟透。
煮熟的大黄米捞出,放入搅拌机中，加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。
将搅拌均匀的大黄米倒入锅中,加入适量红糖，搅拌均匀。
将红枣放入大黄米中,搅拌均匀。
取一小块大黄米,揉成圆子形状。
将揉好的大黄米圆子放入蒸锅中,蒸约15分钟。
蒸好的大黄米圆子取出,即可享用。
🍚小贴士：
泡大黄米的时间不宜过长,以免影响口感。
红糖的量可以根据个人口味适量增减。
蒸大黄米圆子时,火候不宜过大，以免圆子表面焦糊。
蒸好的大黄米圆子可搭配豆浆、粥等一起食用，美味又营养。
🎉蒸大黄米圆子，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🍚🍚🍚
