鸡蛋牛奶蒸烤箱做法,简单美味家常菜
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求健康、便捷的烹饪方式,就为大家介绍一款简单美味的家常菜——鸡蛋牛奶蒸烤箱做法,这款菜品不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和家庭主妇。
【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 糖 适量
- 水淀粉 适量
- 芝麻 适量(可选)
【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量糖,用筷子搅拌均匀。
- 向鸡蛋液中倒入牛奶,继续搅拌均匀。
- 取一个小碗,在碗底涂抹一层薄薄的水淀粉,然后将鸡蛋牛奶液倒入碗中。
- 将装有鸡蛋牛奶液的碗放入蒸烤箱中,预热至100℃。
- 调整蒸烤箱温度至100℃,蒸制15分钟左右,直至鸡蛋凝固成嫩滑的口感。
- 取出蒸好的鸡蛋牛奶,撒上适量的芝麻,即可享用。
【小贴士】
- 鸡蛋和牛奶的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢甜一点的可以适量增加糖的用量。
- 蒸制时间根据个人对鸡蛋口感的喜好进行调整,喜欢嫩滑口感的朋友可以适当缩短蒸制时间。
- 蒸烤箱的温度和蒸制时间可以根据自己家中的蒸烤箱进行调整,确保鸡蛋熟透且口感嫩滑。
这款鸡蛋牛奶蒸烤箱做法简单易学,不仅能够满足我们对美食的追求,还能保证营养的摄入,快快动手尝试吧,相信你会爱上这道美味又健康的家常菜!


