米饭蒸腊肠,一道简单又美味的家常菜,不仅能够满足我们的味蕾,还能让我们感受到家的温馨,下面,就让我为大家介绍一下米饭蒸腊肠的简单做法吧!🍚🌟
我们需要准备以下食材:腊肠、大米、生抽、老抽、蚝油、姜片、葱花。
将腊肠清洗干净,切成薄片,备用。🍖
大米洗净,用清水浸泡30分钟,使米粒更加饱满。🍚
在蒸锅中加入适量清水,放入姜片,将大米放入锅中,大火烧开后转小火蒸制15分钟。🌶️
待大米蒸至半熟时,将腊肠片均匀铺在米饭上,继续蒸制5分钟。🍖
将生抽、老抽、蚝油按照1:1:1的比例混合,调制成调味汁。🍜
将蒸好的腊肠和米饭取出,撒上葱花,淋上调味汁,搅拌均匀。🌿
将蒸好的米饭和腊肠重新放入蒸锅中,继续蒸制5分钟,使腊肠更加入味。🍖
蒸好后,即可将美味的米饭蒸腊肠端上餐桌,和家人一起分享。🥰
米饭蒸腊肠简单易做,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合家常便饭,还可以作为宴客佳肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍽️



