美味与营养的完美结合
随着人们生活水平的提高，饮食结构也在不断优化，越来越多的人开始关注食物的营养价值，追求健康饮食，山药蒸基围虾作为一道美味又营养的菜品，受到了许多家庭的喜爱，山药蒸基围虾可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
山药蒸基围虾是一道非常健康的菜品，山药具有补脾养胃、益肺止咳、滋阴润燥的功效，而基围虾则富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，二者结合，不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。
山药蒸基围虾的做法简单易学，将基围虾洗净去壳，去头去尾，留下虾身，将山药去皮切片，与基围虾一起放入蒸盘中，在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入，大火蒸约10分钟即可，取出蒸好的山药蒸基围虾，撒上适量的葱花、香菜，淋上少许酱油,即可享用。
山药蒸基围虾不仅可以吃，而且适合各个年龄段的人群食用，对于老年人来说，山药具有补脾养胃、滋阴润燥的功效，有助于改善消化不良、食欲不振等症状；对于孕妇来说，山药富含的多种营养成分有助于胎儿的生长发育；对于儿童来说，山药蒸基围虾是一道美味又营养的佳肴,有助于补充身体所需的营养。
在食用山药蒸基围虾时,也要注意以下几点：
山药中含有较多的淀粉,糖尿病患者应适量食用。
基围虾属于海鲜,过敏体质的人应谨慎食用。
蒸制过程中，注意火候,避免虾肉过老或山药过烂。
山药蒸基围虾是一道美味又营养的菜品，适合各个年龄段的人群食用，在享受美食的同时，也要关注食物的营养价值,保持健康的生活方式。
