香蕉牛奶蒸鸡蛋——营养早餐新选择
在忙碌的早晨，一份简单又营养的早餐显得尤为重要，香蕉牛奶蒸鸡蛋，不仅制作简单，而且营养丰富，是早餐的绝佳选择，下面,就让我为大家详细介绍一下香蕉牛奶蒸鸡蛋的做法。
材料
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 1根
- 牛奶 100ml
- 白糖 适量
- 清水 适量
工具
- 蒸锅
- 汤勺
- 碗
制作步骤
准备材料：准备好所需的鸡蛋、香蕉、牛奶和白糖，鸡蛋要选择新鲜的,香蕉选择成熟的。
香蕉处理：将香蕉去皮，切成小块,备用。
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖,用汤勺搅拌均匀。
加入牛奶：在鸡蛋液中加入牛奶，继续搅拌均匀,直至白糖完全溶解。
加入香蕉：将切好的香蕉块放入鸡蛋牛奶液中,轻轻搅拌均匀。
蒸制：将搅拌好的鸡蛋牛奶香蕉液倒入蒸碗中，用勺子轻轻刮平表面,确保香蕉块均匀分布。
蒸煮：将蒸锅加水烧开，将装有鸡蛋牛奶香蕉液的蒸碗放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟。
出锅：待鸡蛋液凝固，香蕉熟软,即可出锅。
小贴士
- 香蕉的选择很重要，成熟度要适中,过熟可能导致口感不佳。
- 蒸煮时间根据火候和鸡蛋液的量适当调整,以免过熟或未熟。
- 可以根据个人口味，在鸡蛋液中加入其他水果，如草莓、蓝莓等,丰富口感。
香蕉牛奶蒸鸡蛋，不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合早晨食用,快动手尝试一下这款营养早餐吧！
