🍲 肉芹菜,新吃法来袭!可以蒸着吃吗?
在日常生活中,芹菜作为一种常见的蔬菜,其独特的清香和丰富的营养深受大家喜爱,而提到芹菜的烹饪方法,大家可能更多的是想到炒、拌、做汤等,我要给大家介绍一种全新的吃法——🍲 肉芹菜蒸着吃!肉芹菜可以蒸着吃吗?答案当然是肯定的!
🌿 芹菜蒸着吃的好处:
- 保留营养:蒸菜相比炒菜,可以更好地保留蔬菜中的营养成分,让身体吸收更多。
- 简单易做:蒸菜操作简单,只需将准备好的食材放入蒸锅中,等待几分钟即可。
- 口感独特:蒸过的芹菜,口感更加鲜嫩,搭配肉末,味道更加鲜美。
🍲 肉芹菜蒸着吃的做法:
- 准备食材:新鲜的芹菜、猪肉末、蒜末、生抽、盐、鸡精等。
- 处理芹菜:将芹菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。
- 调味:将猪肉末加入蒜末、生抽、盐、鸡精等调料,搅拌均匀。
- 蒸制:将调好味的肉末放在芹菜段上,放入蒸锅中,大火蒸制5-8分钟。
- 出锅:蒸好的肉芹菜,撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟 小贴士:
- 芹菜焯水时,时间不宜过长,以免营养流失。
- 肉末调味时,可根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮。
肉芹菜蒸着吃是一种既健康又美味的烹饪方式,不妨尝试一下,给你的餐桌增添一份新意吧!🎉🍲


