🍳 蒸鸡蛋酸奶馒头，美味又营养的家常早餐 🍞
在这个快节奏的生活中,早餐的重要性不言而喻，一款美味又营养的早餐，不仅能唤醒一天的活力，还能为身体提供所需的能量，就为大家分享一款简单易学的家常早餐——蒸鸡蛋酸奶馒头🥚🥛，下面，就让我们一起来看看它的做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 200克
- 中筋面粉 300克
- 白糖 30克
- 泡打粉 5克
- 温水 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入白糖，用筷子搅拌均匀，直至白糖完全溶解。
- 加入酸奶,继续搅拌均匀，形成鸡蛋酸奶液。
- 将中筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛后倒入鸡蛋酸奶液中。
- 用筷子轻轻搅拌,直至面糊变得顺滑，无干粉。
- 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的油，倒入面糊，轻轻摇晃使面糊均匀分布。
- 预热蒸锅,水开后将蒸盘放入，中火蒸约15分钟。
- 蒸至馒头表面呈金黄色,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 酸奶的选择很重要,最好选择无糖或低糖的酸奶，以免馒头过甜。
- 面糊不宜太稀,否则蒸出来的馒头会塌陷。
- 蒸馒头时,火候不宜太大，以免馒头表面糊掉。
🍞【成品展示】蒸好的鸡蛋酸奶馒头，金黄诱人，口感松软，散发着淡淡的酸奶香，搭配一杯热腾腾的豆浆或绿茶，简直是完美的早餐组合！
🎉 蒸鸡蛋酸奶馒头不仅制作简单，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，非常适合作为早餐食用，赶快动手试试吧，让这款美味的家常早餐为你的每一天注入活力！🌞🌟
