黄皮果蒸排骨,美味简单,一学就会
在繁忙的都市生活中,我们总是渴望在短时间内享受到美食的满足,就为大家介绍一道简单易做、美味可口的菜品——黄皮果蒸排骨。
黄皮果,又名黄弹子,是一种口感独特、营养丰富的水果,它富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分,具有很高的药用价值,而排骨则是我们餐桌上常见的食材,肉质鲜美,营养丰富,将这两者结合,既保留了食材的原汁原味,又具有独特的风味。
黄皮果蒸排骨的做法非常简单,以下为大家详细讲解:
准备食材:黄皮果若干、排骨500克、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油适量。
将排骨洗净,切成适口的块状,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制30分钟。
生姜、大蒜切成末,备用。
将腌制好的排骨摆放在盘中,放入蒸锅中。
在排骨上撒上生姜末、大蒜末,再均匀地撒上黄皮果。
加入适量的食用油,然后放入蒸锅中。
大火蒸20分钟左右,待排骨熟透即可。
这道黄皮果蒸排骨不仅口感鲜美,而且营养价值高,黄皮果的清香与排骨的鲜美相互融合,让人回味无穷,这道菜的制作过程简单易学,即使是厨房新手也能轻松掌握。
黄皮果蒸排骨还具有以下优点:
营养丰富:黄皮果和排骨均含有丰富的营养成分,具有很高的营养价值。
健康养生:黄皮果具有清热解毒、消食化积的功效,适合各类人群食用。
简单易做:制作过程简单,节省时间,适合忙碌的现代人。
风味独特:黄皮果的清香与排骨的鲜美相互融合,让人食欲大增。
黄皮果蒸排骨是一道美味简单、营养丰富的佳肴,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这道菜,为自己和家人带来一份美好的味蕾享受。


