简单好吃的白菜蒸粉丝——家常美味，一学就会
在这个快节奏的时代,人们对于美食的追求也越来越趋向于简单、快捷，就为大家分享一道简单好吃的家常菜——白菜蒸粉丝，这道菜不仅制作过程简单，而且口感鲜美，营养丰富，是忙碌上班族和忙碌家庭的首选。
【食材准备】
- 白菜：适量
- 粉丝：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成细丝，放入盘中备用。
- 将粉丝提前用温水泡软,沥干水分，均匀铺在白菜丝上。
- 取一小碗,加入蒜末、酱油、花椒粉和少量食用油，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在粉丝上,使每一根粉丝都裹上调味汁。
- 锅中加水烧开,将铺好粉丝和白菜的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,取出盘子，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
【小贴士】
- 白菜选用新鲜、脆嫩的，口感更佳。
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去弹性。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣味的可以适量增加辣椒。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度和火力大小调整。
这道简单好吃的白菜蒸粉丝,不仅操作简便，而且营养丰富，白菜富含维生素C和钙质，粉丝则含有丰富的碳水化合物，二者搭配，既满足了口感，又兼顾了营养，忙碌之余，为自己和家人做上一盘这样的家常菜，既温暖了胃，也温暖了心，快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单美味的白菜蒸粉丝！
