蒸箱盘子蒸鸡蛋——简单美味的家常菜
在忙碌的生活中，我们总是希望能找到既简单又美味的家常菜，就为大家介绍一道简单易学、营养丰富的蒸鸡蛋,让您轻松享受家的味道。
食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
蒸箱盘子蒸鸡蛋的做法：
准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀,使鸡蛋液充分融合。
准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃,确保蒸箱内部干燥。
准备盘子：取一个适合的蒸盘，盘底可以刷上一层薄薄的食用油,防止鸡蛋粘盘。
倒入鸡蛋液：将搅拌好的鸡蛋液倒入准备好的蒸盘中，轻轻晃动盘子,使鸡蛋液均匀分布。
蒸制：将装有鸡蛋液的蒸盘放入蒸箱中，大火蒸约5分钟，蒸的时间根据鸡蛋液的多少和蒸箱的火力调整,以鸡蛋液完全凝固且表面微黄为宜。
出锅：蒸好后，小心地将蒸盘取出，撒上少许葱花作为装饰（可选）。
享用：待鸡蛋稍微冷却后，即可食用，蒸鸡蛋口感细腻，营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜。
小贴士：
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面过熟而内部未熟。
- 蒸制过程中，可以适当调整盘子的高度,以确保鸡蛋受热均匀。
- 如有条件，可以使用蒸箱的蒸汽功能,使鸡蛋更加鲜嫩。
蒸箱盘子蒸鸡蛋，不仅制作简单，而且营养健康，快快动手尝试吧,让这道美味的家常菜为您的餐桌增添一份温馨。
