梨子怎么蒸止咳做法

梨子蒸止咳——古老而有效的食疗方法

自古以来，我国就有“食疗胜于药疗”的说法，在众多的食疗方法中，梨子蒸止咳因其简单易行、效果显著而广受人们喜爱，梨子怎么蒸止咳呢？下面就来为大家详细介绍这一古老而有效的食疗做法。

梨子蒸止咳的做法如下：

【材料】

1. 新鲜梨子1个
2. 冰糖适量
3. 清水适量

【步骤】

1. 将梨子洗净，去皮去核,切成小块。
2. 在蒸锅中加入适量清水,放入梨子块。
3. 在梨子块上撒上适量的冰糖。
4. 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮30分钟左右。
5. 待梨子蒸至软烂,冰糖溶化后即可关火。
6. 将蒸好的梨子连同汤汁一起食用。

【功效】梨子性凉，具有清热润肺、止咳化痰的功效，冰糖具有润肺止咳、生津止渴的作用，将梨子与冰糖蒸煮，既能增强梨子的止咳效果,又能使口感更加甜美。

【注意事项】

1. 梨子性凉,脾胃虚寒者不宜过多食用。
2. 蒸梨子时，最好选用新鲜梨子,因为新鲜梨子的止咳效果更佳。
3. 蒸煮过程中，要注意火候,避免梨子煮烂或煮焦。

梨子蒸止咳是一种简单易行的食疗方法，适合各种年龄段的人群，在日常生活中，大家不妨多尝试这种古老而有效的食疗方法，为自己的健康保驾护航，也要注意饮食搭配，保持良好的生活习惯,才能拥有健康的身体。