🌽🍖🍚蒸玉米排骨糯米，美味又营养的家常菜！
玉米排骨糯米,这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌽🌽玉米排骨糯米所需食材：
- 排骨：500克
- 玉米：2根
- 糯米：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
🍖🍖制作步骤：
排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、大蒜、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，捞出备用。
玉米洗净,切成段；糯米提前浸泡2小时。
锅中放入适量的清水,加入玉米段、糯米，大火煮开后转小火煮至糯米熟透。
另起锅,放入适量的油，加入花椒、八角、香叶炒香，捞出丢弃。
将炖好的排骨放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐，拌匀腌制10分钟。
将煮熟的糯米铺在排骨上,再将玉米段放在糯米上面。
将腌制好的排骨和糯米玉米一起放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸好的玉米排骨糯米,撒上葱花、香菜即可食用。
🍚🍚小贴士：
排骨炖煮时,可以加入一些姜片、葱段，去腥增香。
糯米提前浸泡,可以缩短蒸煮时间，使糯米更加软糯。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免糯米烧焦。
调味料可以根据个人口味适量调整。
这道蒸玉米排骨糯米,既有玉米的清香，又有糯米的软糯，排骨的鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜，快快动手试试吧！🌟🌟🌟
