苏泊尔蒸鸡蛋羹，简单几步做出嫩滑美味
在忙碌的生活中，一碗简单又营养的蒸鸡蛋羹无疑是最受欢迎的早餐之一，苏泊尔蒸蛋器以其便捷的操作和高效的热力分布，成为了制作蒸鸡蛋羹的得力助手，下面，就让我们一起来学习如何使用苏泊尔蒸蛋器,制作出一碗嫩滑美味的蒸鸡蛋羹。
【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 温水 适量
- 香菜 适量（可根据个人口味添加）
【制作步骤】
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散，打散的过程中，可以加入少许温水,这样可以使鸡蛋羹更加嫩滑。
将打散的鸡蛋液过一遍筛，这样可以去除蛋液中的杂质,使蒸出的鸡蛋羹更加细腻。
将过筛后的鸡蛋液倒入苏泊尔蒸蛋器中，轻轻摇晃,使蛋液均匀分布。
盖上苏泊尔蒸蛋器的盖子，选择“蒸蛋”功能，根据说明书上的时间设置蒸制时间，一般而言,蒸鸡蛋羹的时间为10分钟左右。
蒸制过程中，可以准备一些香菜，待鸡蛋羹蒸好后撒上,增加口感和美观。
时间到后，打开苏泊尔蒸蛋器的盖子，用小刀在鸡蛋羹上划几刀,使其更加松软。
将蒸好的鸡蛋羹从蒸蛋器中取出,撒上香菜即可享用。
【小贴士】
- 蒸鸡蛋羹时，加入温水可以使蛋液更加嫩滑，但不要加太多,以免影响口感。
- 蒸蛋器蒸出的鸡蛋羹口感更加细腻，因为蒸蛋器能够均匀分布热量,使鸡蛋羹受热更加均匀。
- 蒸蛋器蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋羹变得过于干硬。
通过以上步骤，您就可以轻松地在家制作出一碗嫩滑美味的苏泊尔蒸鸡蛋羹，简单几步，让您享受健康美味的早餐时光,快来试试吧！
