炸好的风爪怎么蒸着吃呢？
炸好的风爪，口感酥脆，味道鲜美，是许多人喜爱的美食，炸好的风爪如何蒸着吃呢？下面,就让我为大家详细介绍炸好的风爪蒸着吃的做法。
我们需要准备以下材料：
- 炸好的风爪若干
- 蒸锅
- 葱、姜、蒜
- 酱油、料酒、白糖、醋、香油
- 花椒、八角、桂皮、香叶
按照以下步骤进行操作：
将炸好的风爪清洗干净，沥干水分,备用。
将葱、姜、蒜切成末,备用。
在锅中加入适量的水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，煮开后转小火煮10分钟,制成香料水。
将风爪放入蒸锅中，倒入香料水，加入适量的酱油、料酒、白糖、醋,搅拌均匀。
蒸锅上汽后，将风爪放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好的风爪取出，沥干水分,备用。
在锅中加入适量的香油，放入葱、姜、蒜末,炒香。
将炒香的葱、姜、蒜末均匀地撒在风爪上。
将蒸好的风爪装盘即可。
这样，一道美味的炸好的风爪蒸着吃就完成了，蒸过的风爪更加入味，口感更加鲜嫩，让人回味无穷，不妨试着做一下,为家人朋友带来一份美食享受吧！
