青南瓜蒸什么菜好吃

青南瓜蒸菜，美味又营养的家常佳肴

青南瓜，作为一种常见的蔬菜，其色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，青南瓜蒸什么菜好吃呢？下面就来为大家推荐几种简单又美味的青南瓜蒸菜。

青南瓜蒸排骨

材料：青南瓜、排骨、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉。

做法：

1. 将排骨洗净，切成小块，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制30分钟。
2. 青南瓜洗净,切成与排骨大小相似的块。
3. 将腌制好的排骨铺在青南瓜上,再放上姜片和葱段。
4. 将青南瓜和排骨放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
5. 蒸熟后,撒上葱花即可。

青南瓜蒸蛋

材料：青南瓜、鸡蛋、盐、葱花。

做法：

1. 青南瓜洗净,切成薄片。
2. 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀。
3. 将青南瓜片铺在蒸盘上,倒入鸡蛋液。
4. 大火蒸10分钟,撒上葱花即可。

青南瓜蒸豆腐

材料：青南瓜、豆腐、盐、生抽、香油、葱花。

做法：

1. 青南瓜洗净,切成薄片。
2. 豆腐切成小块,用盐腌制10分钟。
3. 将青南瓜片铺在蒸盘上,放入豆腐块。
4. 大火蒸10分钟,淋上生抽和香油。
5. 蒸熟后,撒上葱花即可。

青南瓜蒸鱼块

材料：青南瓜、鱼块、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、胡椒粉。

做法：

1. 鱼块洗净，用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2. 青南瓜洗净,切成薄片。
3. 将腌制好的鱼块铺在青南瓜上,再放上姜片和葱段。
4. 大火蒸10分钟,撒上葱花即可。

青南瓜蒸菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的食疗价值，通过以上几种蒸菜做法，相信大家已经找到了青南瓜蒸什么菜好吃的答案，不妨在家尝试一下,为家人带来美味与健康！