山药蒸猪肉做法大全——家常美味,营养滋补
山药蒸猪肉是一道集美味与营养于一体的家常菜,不仅口感鲜美,而且具有很好的滋补作用,下面,就为大家详细介绍山药蒸猪肉的做法大全,让你轻松在家享受这道美食。
山药蒸猪肉做法一:传统蒸法
材料:
- 猪肉:300克
- 山药:1根
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 酱油:1大勺
- 料酒:1大勺
- 蒜:2瓣
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
- 将猪肉洗净,切成薄片;山药去皮,切成薄片。
- 葱切段,姜切片,蒜拍碎。
- 热锅加油,放入葱姜蒜炒香,加入肉片翻炒至变色。
- 加入山药片,翻炒均匀。
- 加入酱油、料酒、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉山药放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。
山药蒸猪肉做法二:电饭煲蒸法
材料:
- 猪肉:300克
- 山药:1根
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 酱油:1大勺
- 料酒:1大勺
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
- 将猪肉洗净,切成薄片;山药去皮,切成薄片。
- 葱切段,姜切片。
- 在电饭煲内胆中,先放入一层山药片。
- 在山药片上放入肉片,再撒上一层山药片。
- 加入葱段、姜片。
- 加入酱油、料酒、盐和鸡精,搅拌均匀。
- 盖上电饭煲盖,选择蒸煮模式,蒸约20分钟即可。
山药蒸猪肉做法三:微波炉蒸法
材料:
- 猪肉:300克
- 山药:1根
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 酱油:1大勺
- 料酒:1大勺
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
- 将猪肉洗净,切成薄片;山药去皮,切成薄片。
- 葱切段,姜切片。
- 将肉片、山药片、葱段、姜片放入微波炉适用的容器中。
- 加入酱油、料酒、盐和鸡精,搅拌均匀。
- 盖上容器盖,放入微波炉,高火蒸约10分钟即可。
无论选择哪种做法,山药蒸猪肉都是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过不同的烹饪方法,你可以根据个人口味和实际情况来调整,快动手试试吧,让你的餐桌增添一份健康与美味!


