蒸青虾简单做法大全,美味健康两不误
随着生活节奏的加快,人们越来越追求简单快捷的烹饪方式，而蒸青虾，不仅制作简单，而且保留了食材的原汁原味，是家庭餐桌上的常客，下面，就为大家带来蒸青虾的简单做法大全，让你轻松享受美味。
原料准备
- 青虾500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
制作步骤
清洗虾：将青虾放入清水中，加入少许盐，用手轻轻揉搓，去除虾身上的污垢和杂质，然后用清水冲洗干净，沥干水分。
腌制：将处理好的青虾放入碗中，加入适量的盐、料酒，拌匀后腌制10分钟，让虾肉更加入味。
准备调料：将生姜切片，葱切段备用。
蒸制：将腌制好的青虾放入蒸盘中，摆成美观的形状，在虾身上放上姜片和葱段，可以增加香味。
蒸煮：在锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸5-8分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
出锅：蒸好后，将青虾从蒸锅中取出，撒上少许葱花点缀，即可上桌。
小贴士
- 蒸青虾时,虾身要摆得整齐，这样不仅美观，还能保证虾肉受热均匀。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老，口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,如喜欢辣味，可以加入少许辣椒。
蒸青虾简单做法大全,不仅操作简便，而且营养健康，通过以上步骤，你可以在短时间内享受到美味的蒸青虾，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！
