鲈鱼肉质鲜嫩,营养丰富，特别适合给宝宝吃😋，下面就来分享一下宝宝鲈鱼怎样蒸好吃的窍门。
挑选新鲜的鲈鱼至关重要,鱼眼明亮、鱼鳃鲜红、鱼肉有弹性的鲈鱼才是新鲜的哦，将鲈鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。
准备一些葱姜丝🧅，铺在蒸盘底部，把鱼放在葱姜丝上，在鱼身上淋上少许料酒去腥，再撒上一点盐和蒸鱼豉油。
接下来就是关键的蒸制环节啦！水开后放入蒸盘，大火蒸8 - 10分钟左右（根据鱼的大小调整时间），蒸好后，不要急着打开锅盖，焖上2 - 3分钟，这样能让鱼肉更鲜嫩。
在蒸好的鱼上淋上热油,激发出香味，再撒上一些葱花就大功告成啦😎！这样蒸出来的宝宝鲈鱼鲜香嫩滑，宝宝一定会喜欢吃的，按照这些窍门做，轻松就能为宝宝做出美味又营养的清蒸鲈鱼哦🥰。