🌱🦑 蒸豆芽鱿鱼,出水好味的秘诀！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸豆芽鱿鱼，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭聚餐，下面，就让我来告诉大家怎么蒸豆芽鱿鱼，让出水好吃,美味可口！
🌱 准备食材：
- 新鲜豆芽适量
- 鱿鱼一条（约200克）
- 姜片、蒜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🌱 蒸豆芽鱿鱼步骤：
- 鱿鱼清洗干净，切成圈状，放入碗中，加入料酒、盐腌制10分钟。
- 豆芽洗净，沥干水分,放入盘中备用。
- 腌制好的鱿鱼圈放在豆芽上，撒上姜片、蒜末和葱花。
- 烧一锅水，水开后放入蒸锅,将装有豆芽和鱿鱼的盘子放入蒸锅中。
- 大火蒸约5分钟,直到鱿鱼熟透。
- 蒸好后，取出盘子，撒上适量的盐和酱油,淋上热油即可。
🌱 小贴士：
- 豆芽不宜蒸太久,以免失去脆嫩口感。
- 鱿鱼在蒸制过程中容易变形,所以蒸的时间不宜过长。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🎉 蒸豆芽鱿鱼的出水秘诀：
- 鱿鱼腌制时加入料酒和盐，可以去除腥味,使口感更加鲜美。
- 豆芽洗净后，沥干水分,这样蒸出来的豆芽更加脆嫩。
- 蒸制过程中，火候要掌握好,以免烧焦。
🌟 这样一道美味的蒸豆芽鱿鱼就完成了！快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🥳🍲
