白蘑菇蒸什么好吃又简单

白蘑菇蒸出美味，简单易学食谱分享

白蘑菇，又称口蘑，因其肉质肥厚、口感鲜美而深受人们喜爱，蒸制白蘑菇是一种简单快捷的烹饪方式，不仅能保留蘑菇的原汁原味，还能让营养更易吸收，白蘑菇蒸什么好吃又简单呢？以下为你推荐几款美味食谱。

白蘑菇蒸鸡胸肉

材料：白蘑菇、鸡胸肉、生姜、葱、生抽、盐、油。

做法：

1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；
2. 生姜切片,葱切段；
3. 白蘑菇洗净，去蒂,切片；
4. 将腌制好的鸡胸肉和白蘑菇片摆放在蒸盘上,撒上生姜片和葱段；
5. 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸10分钟；
6. 出锅前淋上少许热油,撒上葱花即可。

白蘑菇蒸豆腐

材料：白蘑菇、豆腐、生抽、盐、葱花。

做法：

1. 白蘑菇洗净，去蒂,切片；
2. 豆腐切成小块,放入盘中；
3. 将白蘑菇片均匀地铺在豆腐上；
4. 加入生抽、盐调味；
5. 锅中加水烧开，放入装有白蘑菇和豆腐的盘子,大火蒸8分钟；
6. 出锅后撒上葱花即可。

白蘑菇蒸鸡翅

材料：白蘑菇、鸡翅、生姜、葱、生抽、盐、油。

做法：

1. 鸡翅洗净，切成小块，用生抽、盐腌制10分钟；
2. 生姜切片,葱切段；
3. 白蘑菇洗净，去蒂,切片；
4. 将腌制好的鸡翅和白蘑菇片摆放在蒸盘上,撒上生姜片和葱段；
5. 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸15分钟；
6. 出锅前淋上少许热油,撒上葱花即可。

白蘑菇蒸鸡蛋

材料：白蘑菇、鸡蛋、生抽、盐、葱花。

做法：

1. 白蘑菇洗净，去蒂,切片；
2. 鸡蛋打散，加盐、生抽调味；
3. 将白蘑菇片摆放在盘中,倒入鸡蛋液；
4. 锅中加水烧开，放入装有白蘑菇和鸡蛋液的盘子,大火蒸8分钟；
5. 出锅后撒上葱花即可。

这些白蘑菇的蒸菜食谱简单易学，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧,为你的餐桌增添一份美味！