毛玉头能蒸吃吗怎么做
毛玉头，又称毛芋头，是一种常见的食材，其肉质细腻，口感软糯，营养丰富，毛玉头能蒸吃吗？怎么做呢？下面我们就来详细介绍一下。
毛玉头能蒸吃吗？
毛玉头是可以蒸吃的，蒸毛玉头是一种非常简单且健康的烹饪方式，可以最大程度地保留毛玉头的营养和口感，蒸过的毛玉头，口感更加软糯，非常适合老人、小孩和肠胃不好的人群食用。
毛玉头蒸的做法
准备食材：毛玉头、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将毛玉头洗净，去皮，切成块状，放入开水中焯水，去除多余的淀粉,捞出备用。
在蒸锅中放入适量水，水开后将毛玉头块放入蒸笼中,大火蒸约20分钟。
蒸毛玉头的同时，将生抽、老抽、盐、糖和食用油按照个人口味调配成调味汁。
毛玉头蒸好后，取出蒸笼,将调味汁均匀地浇在毛玉头上。
再次将毛玉头放入蒸笼中，蒸约5分钟,让调味汁充分渗透到毛玉头中。
蒸好的毛玉头即可出锅,趁热食用。
小贴士：
蒸毛玉头时，可以加入一些姜片,去腥增香。
焯水可以去除毛玉头表面的杂质和多余的淀粉,使口感更加细腻。
调味汁可以根据个人口味调整,喜欢甜味的可以适量增加糖分。
毛玉头蒸吃是一种简单又美味的烹饪方式，既保留了毛玉头的营养，又适合各个年龄段的人群食用,大家不妨尝试一下这道美味的毛玉头蒸菜吧！
