豆腐蒸好后怎么做菜吃呢？
豆腐,作为我国传统的美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，蒸好的豆腐更是鲜嫩可口，如何将蒸好的豆腐做出美味的菜肴，下面为大家介绍几种简单易学的做法。
麻婆豆腐
准备食材：蒸好的豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、辣椒、酱油、盐、糖、水淀粉等。
豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。
锅中放油,放入葱姜蒜和花椒、辣椒炒香，加入牛肉末翻炒至变色。
加入豆瓣酱,炒出红油，放入焯好水的豆腐，加入酱油、盐、糖调味。
淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
家常豆腐
准备食材：蒸好的豆腐、猪肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉等。
豆腐切成小块,放入开水中焯水，捞出备用。
锅中放油,放入葱姜蒜炒香，加入猪肉末翻炒至变色。
加入生抽、老抽、盐、糖调味，放入焯好水的豆腐翻炒均匀。
淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
蒜蓉蒸豆腐
准备食材：蒸好的豆腐、蒜蓉、生抽、盐、糖、香油等。
豆腐切成小块,放入盘中。
锅中放油,放入蒜蓉炒香，加入生抽、盐、糖调味。
将炒好的蒜蓉均匀地撒在豆腐上,淋上香油。
蒸锅加水烧开,放入豆腐蒸5-10分钟，出锅即可。
三种做法简单易学,营养丰富，适合不同口味的人群，蒸好的豆腐口感鲜嫩，搭配不同的调料和食材，可以做出各种美味的菜肴，快来尝试一下吧！
