蒸出美味水果新吃法
在我国,鸡蛋被誉为“平民补品”,营养丰富,易于消化吸收,除了常见的炒蛋、煎蛋、煮蛋等做法外,你是否知道鸡蛋还可以与水果完美结合,蒸出美味的新吃法呢?就让我们一起探索鸡蛋可以蒸哪些水果,享受一场味蕾的盛宴。
蒸苹果
苹果是生活中常见的水果,含有丰富的维生素和矿物质,将苹果洗净,去核,切成小块,放入碗中,加入适量鸡蛋液和白糖,搅拌均匀,然后将苹果块平铺在蒸盘上,蒸约15分钟即可,蒸熟的苹果软糯香甜,口感独特,适合各个年龄段的人群食用。
蒸香蕉
香蕉富含钾、维生素B6、维生素C等营养成分,具有润肠通便、降低血压等功效,将香蕉去皮,切成小块,放入碗中,加入鸡蛋液和少量白糖,搅拌均匀,将香蕉块平铺在蒸盘上,蒸约10分钟,蒸熟的香蕉软糯香甜,口感细腻,营养丰富。
蒸橙子
橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等营养成分,具有抗氧化、降低胆固醇等作用,将橙子洗净,去核,切成小块,放入碗中,加入鸡蛋液和白糖,搅拌均匀,将橙子块平铺在蒸盘上,蒸约15分钟,蒸熟的橙子酸甜可口,具有独特的果香,是夏季消暑解渴的佳品。
蒸梨
梨具有清热润肺、止咳化痰的功效,特别适合秋季食用,将梨洗净,去核,切成小块,放入碗中,加入鸡蛋液和白糖,搅拌均匀,将梨块平铺在蒸盘上,蒸约20分钟,蒸熟的梨口感软糯,汤汁浓郁,营养丰富。
鸡蛋蒸水果的做法简单易学,不仅美味可口,而且营养丰富,在日常生活中,我们可以根据个人口味和需求,尝试将不同水果与鸡蛋搭配,蒸出属于自己的美味佳肴,快来动手试试吧,让你的餐桌焕发出新的活力!



