不带皮板栗，这样蒸才美味
在我国，板栗被誉为“干果之王”，营养丰富，口感鲜美，尤其是不带皮的板栗，肉质更加紧实，口感更加香甜，不带皮板栗怎样蒸才好吃呢？下面就来为大家分享几个简单实用的蒸板栗小技巧。
准备不带皮的板栗，新鲜板栗的挑选很重要，要选择个大、饱满、颜色鲜亮的板栗，将板栗清洗干净,去除杂质。
准备蒸锅，将洗净的板栗放入蒸锅中，注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。
加入适量的清水，水要没过板栗，这样可以保证板栗受热均匀,蒸熟透。
大火烧开，将蒸锅置于大火上，待水烧开后，转小火慢蒸，一般而言，不带皮的板栗蒸煮时间约为30分钟左右,具体时间根据板栗的大小和数量而定。
在蒸煮过程中，可以适当调整火候，如果板栗已经熟透，但颜色不够鲜亮，可以适当增加火候，让板栗表面略微焦黄,这样口感更加香脆。
当板栗熟透后，关火，取出板栗,放在盘子里晾凉。
根据个人口味，可以搭配一些调料，撒上少许盐、糖或蜂蜜，既能增加风味,又能提鲜。
不带皮板栗的蒸制方法如下：
- 准备不带皮的板栗,清洗干净。
- 将板栗放入蒸锅中,加入适量的清水。
- 大火烧开，转小火慢蒸,时间约为30分钟。
- 根据个人口味,撒上适量的调料。
这样蒸出的板栗，色泽鲜亮，口感香甜，美味可口,赶快动手试试吧！
