面粉蒸小白菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来为大家详细介绍如何制作美味的面粉蒸小白菜。
准备好以下食材:小白菜、面粉、盐、食用油。
将小白菜洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。
取适量面粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
将焯好水的小白菜放入面粉中,使每片叶子都均匀裹上面粉。
锅中放入适量的水,将裹上面粉的小白菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
蒸至小白菜熟透,取出后撒上适量的盐和食用油,拌匀即可。
制作面粉蒸小白菜的要点如下:
小白菜焯水时,注意火候,以免煮烂。
面粉的用量不宜过多,以免影响口感。
蒸制时间不宜过长,以免小白菜过于软烂。
撒盐和食用油时,可以根据个人口味适量调整。
面粉蒸小白菜是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松制作出美味的面粉蒸小白菜,快动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味佳肴!


