黄瓜这样做，美味可口,无需蒸煮！
黄瓜，作为夏季餐桌上的常见蔬菜，其脆嫩多汁的口感，总能给人带来清凉一夏的美好体验，很多人在烹饪黄瓜时，习惯性地选择蒸煮，这样虽然保留了黄瓜的营养，但口感和风味多少会打些折扣，就为大家分享几种不用蒸煮的黄瓜做法,让你轻松享受黄瓜的美味。
凉拌黄瓜
准备材料：黄瓜、大蒜、香菜、辣椒（可选）、盐、醋、生抽、香油。
将黄瓜洗净，切成条状,放入碗中。
大蒜剁成蒜末，香菜切碎,辣椒切成小段。
将蒜末、香菜、辣椒放入黄瓜条中，加入适量的盐、醋、生抽和香油,搅拌均匀。
装盘即可享用。
凉拌黄瓜清爽可口，简单易做,是夏日里不可或缺的一道凉菜。
黄瓜炒鸡蛋
准备材料：黄瓜、鸡蛋、盐、食用油。
将黄瓜洗净，切成条状；鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固,盛出备用。
锅中再倒入少量油,放入黄瓜条翻炒至断生。
将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐,快速翻炒均匀。
装盘即可享用。
黄瓜炒鸡蛋色香味俱佳，营养丰富,是一道家常快手菜。
黄瓜炖排骨
准备材料：黄瓜、排骨、姜片、料酒、盐、生抽、老抽。
将排骨洗净，切成块状；黄瓜洗净,切成条状。
锅中倒入适量的水，放入排骨、姜片和料酒,大火煮沸后撇去浮沫。
加入适量的盐、生抽和老抽,转小火炖煮30分钟。
将黄瓜条放入汤中,继续炖煮10分钟。
装盘即可享用。
黄瓜炖排骨鲜美可口，营养丰富,是一道适合家庭聚餐的佳肴。
黄瓜的做法多种多样，无需蒸煮也能做出美味佳肴，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的黄瓜做法,享受美食带来的快乐。
