鸡肉饭团怎么蒸好吃
导语:鸡肉饭团作为一种简单美味的家常菜,深受人们喜爱,如何将鸡肉饭团蒸得既美味又可口呢?以下为您详细介绍。
食材准备
大米:适量2.鸡肉:适量3.胡萝卜:适量4.黄瓜:适量5.葱:适量6.酱油、盐、料酒、胡椒粉:适量7.鸡蛋:1个(可选)8.食用油:适量
制作步骤
将大米洗净,用清水浸泡30分钟,然后放入锅中,加入适量的水,煮成米饭。
将鸡肉切成小块,用酱油、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
将胡萝卜、黄瓜切成细丝,葱切成小段。
鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
将腌制好的鸡肉放入锅中,加入适量的水,煮熟。
将煮好的鸡肉捞出,沥干水分,切成细丝。
将胡萝卜丝、黄瓜丝、葱段、鸡肉丝放入大碗中,加入煮好的米饭,搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入碗中,继续搅拌均匀。
取一张保鲜膜,将米饭团包好,捏成球形。
锅中加入适量的水,将米饭团放入锅中,大火蒸15分钟。
蒸好后,取出米饭团,去掉保鲜膜,即可食用。
注意事项
在蒸米饭时,可以加入少许食用油,使米饭更加香滑。
腌制鸡肉时,可以加入少许糖,使鸡肉更加鲜美。
在蒸米饭团时,要确保水开后再放入米饭团,以免影响口感。
米饭团不宜蒸得过久,以免变得粘稠。
通过以上步骤,您就可以制作出美味的鸡肉饭团了,快动手试试吧,相信一定会让您的家人和朋友大饱口福!



