简单美味，开启元气满满的一天
早晨,是一天中最美好的开始，一顿美味的早餐，不仅能满足你的味蕾，更能给你带来一天的好心情，就为大家介绍一款简单易学的蒸馒头鸡蛋早餐做法，让你轻松开启元气满满的一天。
材料
- 馒头：2-3个
- 鸡蛋：2个
- 青菜：适量（如菠菜、小白菜等）
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤
准备馒头：将馒头从冰箱取出，提前放置在室温下回温，这样蒸出来的馒头更加松软。
蒸馒头：将回温的馒头放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到馒头完全熟透。
准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。
炒青菜：在锅中加入适量食用油，油热后放入青菜快速翻炒，加入少许盐调味，炒至青菜断生即可出锅。
煎鸡蛋：在另一个锅中加入少许食用油，油热后倒入蛋液，待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻面，煎至两面金黄即可出锅。
搭配早餐：将蒸好的馒头取出，放在盘子上，然后将炒好的青菜和煎鸡蛋放在馒头上，即可享用。
小贴士
- 蒸馒头时,注意火候控制，避免馒头蒸得太硬或太软。
- 煎鸡蛋时,不要翻动太频繁，以免鸡蛋碎裂。
- 可以根据个人口味,在炒青菜时加入蒜末、酱油等调味料。
这款蒸馒头鸡蛋早餐简单易做,营养均衡，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭日常食用，赶快动手尝试一下吧，让你的早晨从美味开始！
