扇贝肉蒸粉丝，简单美味的一餐——蒸箱做法分享
在繁忙的生活中，能够轻松制作出一道美味佳肴是每个家庭主妇的梦想，就让我来为大家分享一道简单又美味的扇贝肉蒸粉丝的做法，让你轻松驾驭厨房,为家人带来一场味蕾盛宴。
【材料准备】
- 扇贝肉 200克
- 粉丝 100克
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒸鱼豉油适量
【制作步骤】
准备好所有食材，将粉丝提前用清水泡软，青红椒切成丝,备用。
扇贝肉清洗干净，去掉杂质,备用。
将泡软的粉丝均匀铺在蒸盘上,再将扇贝肉放在粉丝上面。
撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
将切好的青红椒丝均匀撒在扇贝肉上,撒上葱花作为装饰。
预热蒸箱，将准备好的食材放入蒸箱中,大火蒸10分钟左右。
蒸至粉丝和扇贝肉熟透，出锅前淋上适量的蒸鱼豉油,增加风味。
美味的扇贝肉蒸粉丝就可以出锅了,趁热享用。
【小贴士】
- 在蒸制过程中，注意火候的掌握,以免蒸过头导致粉丝变硬。
- 选择新鲜扇贝肉,确保口感鲜美。
- 搭配青红椒丝和葱花,既美观又增加口感。
通过以上步骤，一道简单美味的扇贝肉蒸粉丝就完成了，这道菜不仅制作简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，赶快动手尝试一下吧,相信你也会爱上这道美味的家常菜！
