🍊橙子蒸鸡蛋——营养美味,简单易学的家常菜!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又营养的家常菜——橙子蒸鸡蛋,这道菜不仅口感鲜美,而且富含多种维生素,是一道老少皆宜的美味佳肴,下面,就让我们一起来看看橙子蒸鸡蛋的做法吧!🍊🍳
【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 新鲜橙子 1个
- 红糖 适量
- 清水 适量
【橙子蒸鸡蛋做法】
将橙子洗净,用刀在橙子顶部切一个十字,方便之后剥皮。🍊
将橙子放入开水中焯水约1分钟,这样可以去除橙子皮的部分苦味,焯水后捞出,待橙子稍微冷却后,剥去橙子皮,取出橙子肉备用。🍊
将鸡蛋打入碗中,加入适量的红糖和清水,用筷子搅拌均匀,红糖可以增加鸡蛋的香甜口感,清水则能使鸡蛋更加嫩滑。🍎
把橙子肉均匀地铺在橙子壳中,然后将搅拌好的鸡蛋液倒入橙子壳里,注意不要倒得太满,以免蒸制时溢出。🍊
将橙子壳放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸约10分钟,蒸的时间可以根据鸡蛋的多少和火候的调节适当调整。🍳
蒸好的橙子蒸鸡蛋,色泽金黄,香气扑鼻,取出后,可以撒上一些葱花或者枸杞作为装饰,增加美观和营养。🌿
将橙子蒸鸡蛋端上桌,即可享用这道美味又营养的家常菜啦!🎉
橙子蒸鸡蛋不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,快来试试这道美味的橙子蒸鸡蛋吧,相信你一定会爱上它的!🌈🍊



