电饭煲蒸海鲜粥，美味又便捷的家常美食
随着生活节奏的加快，越来越多的人追求便捷又美味的家常菜，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的电饭煲蒸海鲜粥,让你轻松享受美食的乐趣。
【食材准备】
- 大米 1杯
- 海鲜（如虾、蟹、贝类等）适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将大米洗净，用清水浸泡30分钟，使米粒充分吸水,这样煮出来的粥更加软糯。
- 海鲜清洗干净，去壳去内脏,切成小块备用。
- 电饭煲内加入适量的清水，放入浸泡好的大米，按下“煮粥”功能键,开始煮粥。
- 煮粥过程中，将海鲜放入碗中，加入少许盐、鸡精,拌匀腌制10分钟。
- 粥煮至半熟时，加入腌制好的海鲜,继续煮至粥熟。
- 粥熟后，加入葱花、姜末，滴入几滴食用油,搅拌均匀。
- 根据个人口味，加入适量的盐,再次搅拌均匀。
- 关闭电饭煲，让粥在锅内焖5分钟,即可盛出享用。
【小贴士】
- 选择新鲜的海鲜,口感更佳。
- 粥煮的过程中，注意观察,避免煮糊。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
- 粥煮好后,焖一下可以使粥更加香浓。
电饭煲蒸海鲜粥不仅简单易做，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美味的家常粥,为你的餐桌增添一份温馨与美味。
