粉丝蒸小虾做法大全，轻松学会家常美味
随着生活节奏的加快，越来越多的人追求简单快捷的烹饪方式，就为大家带来一款家常美味——粉丝蒸小虾的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴。
材料准备
- 小虾 500克
- 粉丝 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
制作步骤
准备材料：将小虾清洗干净，去掉虾线；粉丝用温水泡软；葱、姜、蒜切末备用。
腌制小虾：在小虾中加入适量的盐、酱油、花椒粉、鸡精,拌匀腌制10分钟。
摆盘：将泡软的粉丝平铺在盘底,然后将腌制好的小虾均匀地放在粉丝上。
蒸制：将摆好盘的小虾放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
调味：蒸好后，撒上切好的葱、姜、蒜末，滴上几滴香油,再次蒸1分钟。
出锅：将蒸好的小虾和粉丝取出，撒上适量的葱花,即可上桌享用。
小贴士
- 小虾在蒸制过程中不宜蒸制时间过长,以免虾肉变老。
- 粉丝要提前泡软,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
- 调味可以根据个人口味适量增减。
粉丝蒸小虾是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的粉丝蒸小虾！
