蒸南瓜,这道简单又营养的陕西家常菜,不仅美味可口,而且制作起来也十分方便,就让我来为大家揭秘蒸南瓜的陕西家常做法,一起感受这份地道的家的味道吧!🍛
🍈【准备食材】
- 南瓜 1个(约500克)
- 糖 适量
- 清水 适量
- 枸杞 少许(可选)
🌟【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成厚约1厘米的片状,如果喜欢,也可以将南瓜切成条状或块状,根据个人喜好而定。🍈
- 将切好的南瓜片摆放在盘中,放入蒸锅中,如果想要增加营养,可以在南瓜片上撒上少许枸杞。🍀
- 在蒸锅中加入适量的清水,确保南瓜片能够被蒸汽充分包围。🌊
- 将蒸锅放在火上,大火烧开后转中小火,蒸约15-20分钟,具体时间根据南瓜的厚薄和火力大小调整。🔥
- 蒸至南瓜片变得软糯,用筷子轻轻一插即可穿透,即可关火,南瓜的香味已经飘散出来,让人垂涎欲滴。🌶️
- 取出蒸好的南瓜,撒上适量的糖,可以根据个人口味调整糖的多少,喜欢甜一点的可以多放一些。🍬
- 将蒸南瓜稍微晾凉一下,即可享用,如果喜欢,也可以搭配一些蒸菜或其他主食一起食用,营养又美味。🍽️
🌈【小贴士】
- 南瓜的选择很重要,选择成熟的南瓜,表面光滑,颜色鲜艳的为佳。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于软烂,影响口感。
- 糖的用量可以根据个人口味调整,不喜欢甜的可以少放或不放。
蒸南瓜的陕西家常做法,简单易学,快快动手试试吧!相信这份美味会为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩。🎨



