素炒芹菜搭配什么蒸菜最美味
芹菜,作为一种常见的蔬菜,不仅口感脆嫩,营养丰富,而且烹饪方式多样,素炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,素炒芹菜蒸什么好吃呢?以下几种搭配,定能让你食指大动,回味无穷。
蒸豆腐
将豆腐切成小块,放入蒸锅中,蒸至熟透,取出后,摆放在盘中,再将炒好的芹菜放在豆腐上,撒上适量的生抽、香醋和辣椒油,即可上桌,蒸豆腐与素炒芹菜的搭配,既能补充蛋白质,又能增加口感层次,美味又营养。
蒸鸡胸肉
将鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等调料腌制一下,将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中,蒸至熟透,取出后,摆放在盘中,再将炒好的芹菜放在鸡胸肉上,撒上适量的蒜末、香菜,淋上热油,即可享用,蒸鸡胸肉与素炒芹菜的搭配,口感鲜美,营养丰富,适合减肥人群食用。
蒸蛋羹
将鸡蛋打散,加入适量的盐、生抽、水,搅拌均匀,将搅拌均匀的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,蒸至熟透,取出后,将炒好的芹菜切成小段,摆放在蛋羹上,淋上热油,即可上桌,蒸蛋羹与素炒芹菜的搭配,口感细腻,营养丰富,适合老人和小孩食用。
蒸南瓜
将南瓜切成薄片,放入蒸锅中,蒸至熟透,取出后,摆放在盘中,再将炒好的芹菜放在南瓜上,撒上适量的白糖、蜂蜜,放入蒸锅中再蒸几分钟,即可上桌,蒸南瓜与素炒芹菜的搭配,口感甜糯,营养丰富,适合糖尿病患者食用。
素炒芹菜可以与多种蒸菜搭配,不仅美味可口,而且营养丰富,在日常生活中,不妨尝试这些搭配,让餐桌更加丰富多彩。


