怎么蒸梨糕,轻松止咳化痰，养生又美味
导语：秋季天气干燥，很多人容易出现咳嗽、喉咙痛等症状，就为大家介绍一种简单又有效的止咳化痰美食——蒸梨糕，下面，让我们一起来看看如何制作这道养生佳肴吧！
蒸梨糕的制作方法
准备材料：梨1个、糯米粉适量、红枣适量、枸杞适量、白糖适量。
梨洗净去皮去核,切成小块备用。
红枣洗净去核,切成小块备用。
将糯米粉倒入碗中,加入适量的清水和白糖，搅拌均匀，揉成面团。
将梨块和红枣块放入蒸锅中,撒上枸杞。
将揉好的糯米面团放在梨块和红枣块上,轻轻压实。
大火蒸约30分钟,至糯米糕熟透即可。
蒸梨糕的功效
止咳化痰：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，对于秋季咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
养生保健：糯米粉具有补中益气、健脾养胃的功效，红枣和枸杞则能补血养颜、增强免疫力。
美味可口：蒸梨糕口感软糯，香甜可口，适合各个年龄段的人群食用。
注意事项
制作过程中,糯米粉不宜加太多水，以免蒸出的糕过于湿润。
蒸制时间不宜过长,以免糯米糕过于烂糊。
糖分可根据个人口味适量增减。
蒸梨糕是一道简单易做、美味可口的养生佳肴，具有止咳化痰、养生保健的功效，在干燥的秋季，不妨多尝试这道美食，为自己和家人带来健康与美味。
