宝宝蒸鳕鱼,营养美味两不误
鳕鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,是宝宝成长过程中不可或缺的营养来源,蒸鳕鱼不仅美味,而且保留了鱼肉中的营养成分,是宝宝辅食中的佳品,下面为大家介绍宝宝蒸鳕鱼的配料和做法。
配料:
- 鳕鱼一条(约200克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法:
鳕鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成小块,放入盘中。
生姜切片,葱切段,放在鳕鱼上。
在鳕鱼上撒上适量的盐,淋上少许食用油。
把鳕鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
蒸好的鳕鱼取出,去掉姜片和葱段。
在鳕鱼上淋上蒸鱼豉油,即可食用。
注意事项:
鳕鱼选择新鲜、无污染的,以保证宝宝的健康。
蒸鳕鱼时,火候不宜过大,以免鱼肉变老。
盐分要适量,以免影响宝宝的口味和健康。
蒸鱼豉油可以根据宝宝的口味适量添加。
宝宝蒸鳕鱼简单易做,营养丰富,是宝宝辅食中的佳品,家长们可以尝试着为宝宝制作这道美味佳肴,让宝宝在享受美食的同时,补充身体所需的营养。


