蒸花卷多样做法大全

蒸花卷多样做法大全，让你的餐桌焕然一新

蒸花卷，作为一种传统的中式面点，因其口感软糯、造型美观、营养丰富而深受人们喜爱，就为大家带来蒸花卷多样做法大全，让你的餐桌焕然一新,享受美食的乐趣。

传统蒸花卷

【材料】：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克、盐适量、猪肉馅200克、韭菜适量、姜末适量、生抽适量、香油适量。

【做法】：

1. 将面粉、温水、酵母、白糖、盐混合，揉成光滑面团,发酵至体积膨胀两倍。
2. 将发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子,擀成圆片。
3. 在圆片上铺上猪肉馅、韭菜、姜末,卷成花卷形状。
4. 将花卷放入蒸锅中,醒发10分钟。
5. 开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

南瓜花卷

【材料】：面粉500克、南瓜泥300克、酵母5克、白糖10克、盐适量。

【做法】：

1. 将南瓜蒸熟，压成泥状，与面粉、酵母、白糖、盐混合,揉成光滑面团。
2. 将面团分割成小剂子,擀成圆片。
3. 将圆片对折，捏紧边缘,形成花卷形状。
4. 将花卷放入蒸锅中,醒发10分钟。
5. 大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

豆沙花卷

【材料】：面粉500克、酵母5克、白糖10克、盐适量、红豆沙适量。

【做法】：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,揉成光滑面团。
2. 将面团分割成小剂子,擀成圆片。
3. 在圆片上铺上豆沙，对折，捏紧边缘,形成花卷形状。
4. 将花卷放入蒸锅中,醒发10分钟。
5. 大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

紫薯花卷

【材料】：面粉500克、紫薯适量、酵母5克、白糖10克、盐适量。

【做法】：

1. 将紫薯蒸熟，压成泥状，与面粉、酵母、白糖、盐混合,揉成光滑面团。
2. 将面团分割成小剂子,擀成圆片。
3. 将圆片对折，捏紧边缘,形成花卷形状。
4. 将花卷放入蒸锅中,醒发10分钟。
5. 大火蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

就是蒸花卷多样做法大全，希望你能根据个人口味，尝试制作出美味的花卷,为家人带来健康与美味。