牛肉口蘑蒸烤箱做法,轻松享受健康美味
在忙碌的都市生活中,我们总是渴望在短时间内享受到既美味又健康的美食，就为大家介绍一款简单易学的牛肉口蘑蒸烤箱做法，让你轻松在家就能享受到美味的佳肴。
【食材准备】
- 牛肉 200克
- 口蘑 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 牛肉洗净,切成薄片，用酱油、料酒、白胡椒粉、盐和淀粉腌制10分钟。
- 口蘑洗净,去蒂，切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 烤箱预热至180℃。
- 在蒸烤箱内铺上一层锡纸,将腌制好的牛肉片平铺在锡纸上。
- 在牛肉片上均匀撒上口蘑片、葱、姜、蒜末。
- 撒上适量的盐和食用油,使食材更加入味。
- 将锡纸包裹好,放入预热好的烤箱中，蒸烤15分钟。
- 时间到后,取出锡纸，撒上少许葱花作为装饰即可。
【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
- 腌制牛肉时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据个人口味和烤箱性能适当调整。
- 口蘑的口感鲜美,与牛肉搭配，营养更加丰富。
通过以上步骤,一道美味的牛肉口蘑蒸烤箱佳肴就完成了，这款菜品不仅简单易学，而且口感鲜美，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快快动手尝试吧，让美食为你的生活增添一份美好！
