韩式蒸鸡蛋加菠菜的做法🍳🥬
在韩国料理中，蒸鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，其鲜美的口感和简单的做法使得它成为了许多家庭的餐桌常客，就让我们一起学习如何制作一道美味的韩式蒸鸡蛋加菠菜🥬吧！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 新鲜菠菜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 白胡椒粉 少许
- 香葱 1根（可选）
🍳【制作步骤】
- 将菠菜洗净，切成段状，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和少许白胡椒粉，用筷子搅拌均匀,使蛋液充分融合。
- 取一个深盘或者蒸碗,将焯好水的菠菜均匀铺在底部。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入菠菜上,轻轻摇晃使菠菜与蛋液混合均匀。
- 在蒸锅中加入适量水，水开后将装有鸡蛋和菠菜的盘放入蒸锅，大火蒸约8-10分钟,直到鸡蛋凝固。
- 蒸好后，取出盘子，撒上少许盐和香油,搅拌均匀即可。
🍳【小贴士】
- 菠菜焯水时，水不宜过多,以免影响蒸蛋的口感。
- 鸡蛋液不要搅拌过度,以免蒸出的鸡蛋过于松散。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面焦糊。
🍳【成品展示】蒸好的韩式蒸鸡蛋加菠菜色泽诱人，口感鲜嫩，菠菜的清甜与鸡蛋的滑嫩完美结合，是一道简单又营养的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🥳
通过这道简单的韩式蒸鸡蛋加菠菜，你不仅能够享受到美食的乐趣，还能感受到韩国料理的精致与美味，快动手试试吧，让你的餐桌也变得色彩斑斓、美味可口！🌈🍲
