蒸面条家常做法,简单美味，让你一学就会
导语：面条作为我国传统的面食之一，深受广大人民的喜爱，就为大家分享一道简单美味的蒸面条家常做法，让你轻松掌握这道佳肴，为家人带来不一样的味蕾享受。
食材准备
- 面条：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 香菜：适量（可根据个人口味添加）
制作步骤
面条处理：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。
肉末腌制：将肉末放入碗中，加入适量的酱油、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
蒸锅准备：将蒸锅加水烧开，放入蒸笼。
蒸面条：将腌制好的肉末均匀铺在蒸笼底部，再铺上一层面条，撒上葱花。
蒸制：盖上锅盖，大火蒸约5分钟。
出锅：待面条蒸至软熟，撒上香菜，淋上少许食用油，即可出锅。
注意事项
面条不宜煮得太软,以免影响口感。
肉末腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免面条蒸烂。
蒸面条家常做法简单易学,口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试一下吧，为家人带来一份美味佳肴！
