🍳小美贝蒸鸡蛋,简单美味,轻松掌握!
在我们的日常生活中,蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享一款特别受欢迎的蒸鸡蛋——小美贝蒸鸡蛋。🥚
🌟我们来看看小美贝蒸鸡蛋的食材:鸡蛋、清水、盐、生抽、葱花。
🌟就是制作步骤啦!1️⃣将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,这里的水和鸡蛋的比例是1:1,这样蒸出来的鸡蛋口感更加嫩滑。2️⃣加入适量的盐和生抽,继续搅拌均匀,盐和生抽的用量可以根据个人口味调整。3️⃣将搅拌均匀的鸡蛋液过筛,去除杂质,这样蒸出来的鸡蛋更加细腻。4️⃣准备一个盘子,将过筛后的鸡蛋液倒入盘中,撒上葱花。5️⃣将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。
🌟小贴士:1️⃣鸡蛋液过筛可以去除杂质,使蒸出来的鸡蛋更加细腻。2️⃣蒸鸡蛋时,火候要掌握好,火太大容易蒸过头,火太小则不易熟透。3️⃣蒸鸡蛋时,可以在锅中加入一些清水,防止蒸锅干烧。
🍲小美贝蒸鸡蛋成品色泽金黄,口感嫩滑,营养丰富,它既可以作为早餐,也可以作为晚餐,简单又美味。🥳
📢小美贝蒸鸡蛋的制作方法简单易学,快来试试吧!相信你一定会爱上这道美味的蒸鸡蛋!🌈



