蒸箱糯米蒸排骨做法大全，美味与健康尽在一锅
糯米蒸排骨，一道集美味与营养于一体的传统佳肴，不仅口感鲜美，而且制作简单，就为大家带来蒸箱糯米蒸排骨的做法大全,让你在家轻松享受这道美食。
【食材准备】
- 排骨：500克
- 糯米：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
准备排骨：将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、白糖和少量食用油,腌制30分钟。
准备糯米：将糯米洗净，用清水浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。
蒸制糯米：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸制20分钟,使糯米熟透。
准备调料：将生姜和大蒜切成末,备用。
组合食材：将腌制好的排骨铺在蒸盘上，将蒸好的糯米均匀地撒在排骨上,撒上生姜末和大蒜末。
蒸制排骨：将蒸盘放入蒸箱中，用大火蒸制30分钟,直到糯米和排骨都熟透。
出锅：将蒸好的糯米蒸排骨取出，撒上葱花或香菜,即可上桌享用。
【小贴士】
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 糯米蒸制时间不宜过长，以免糯米过于软烂,影响口感。
- 蒸制过程中，注意蒸箱的温度,以免排骨和糯米蒸煮过度。
糯米蒸排骨是一道色香味俱佳的佳肴，既适合家庭聚餐，也适合节日宴请，通过蒸箱制作，更加健康营养，是您餐桌上的不二之选，赶快动手尝试吧,让这道美味的糯米蒸排骨为您的生活增添色彩！
