蒸秋葵,简单美味，营养满分
秋葵,这种看似不起眼却营养丰富的蔬菜，在秋季尤其受欢迎，蒸秋葵的做法简单易行，不仅能保留秋葵的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，下面，就让我为大家详细介绍一下整个蒸秋葵的做法。
【准备材料】
- 秋葵若干根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量（可选）
【制作步骤】
清洗秋葵：将秋葵放入清水中浸泡，轻轻搓洗去除表面的污垢和杂质，将秋葵放入流动水中冲洗干净，沥干水分。
切斜刀：将洗净的秋葵对半切开，然后用刀在秋葵的两侧切上斜刀，但不要切到底，以免蒸煮时裂开。
腌制：将切好的秋葵放入碗中，加入适量的盐，轻轻揉搓，让盐均匀地附着在秋葵表面，腌制5-10分钟，这样可以让秋葵更加入味。
蒸制：将腌制好的秋葵放入蒸锅中，大火烧开水后，将蒸锅盖盖上，保持中火蒸制5-8分钟，具体时间根据秋葵的大小和数量调整。
调味：蒸好的秋葵取出，沥干水分，在秋葵上撒上适量的蒜末，然后淋上少许食用油，用筷子拌匀。
出锅：这样，一份简单美味的蒸秋葵就完成了，可以直接食用，也可以作为一道凉菜，清爽可口。
【小贴士】
- 蒸秋葵时,不要蒸得太久，以免秋葵过于软烂，失去口感。
- 蒸秋葵时,可以加入一些蒜末，增加香味。
- 蒸秋葵的调料可以根据个人口味调整,比如加入酱油、醋等。
蒸秋葵不仅做法简单,而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，对健康十分有益，在忙碌的生活中，不妨抽出一点时间，为自己和家人做一道美味的蒸秋葵，享受健康与美味的双重体验。
