🍤蒸大虾家常做法小秋分享🍤
大家好,我是小秋，今天给大家分享一道简单美味的家常菜——蒸大虾。😊
🌟食材准备：
- 大虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角、桂皮、香叶适量
- 老抽、生抽、料酒、白糖适量
- 盐、鸡精适量
🌟步骤：1️⃣大虾洗净，剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去除虾线，备用。2️⃣葱、姜、蒜切末，备用。3️⃣锅中加入适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，煮沸后放入大虾，煮至变色，捞出备用。4️⃣另起锅，加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入老抽、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精，煮沸后关火。5️⃣将煮好的大虾放入盘中，倒入调好的酱汁，撒上葱花、香菜即可。
🌟小贴士：1️⃣大虾剪开后，可以用牙签轻轻挑出虾线，这样吃起来更方便。2️⃣煮虾的水不要太多，以免影响虾的口感。3️⃣蒸虾的时间不宜过长，以免虾肉变老。
🍲蒸大虾口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，希望大家喜欢小秋分享的蒸大虾家常做法，祝大家做菜愉快！😉🎉
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